En Âyurvéda, l’automne est une période de transition fascinante marquée par le passage de l’énergie chaude de l’été vers la fraîcheur de l’hiver.

Cette saison est souvent qualifiée de double influence, associant d’abord les qualités de Vata (l’air et l’éther : le vent, le froid, la sécheresse et le mouvement), puis progressivement celles de Kapha (l’eau et la terre) à mesure que l’humidité et la lourdeur s’installent.

Cette dualité peut perturber l’équilibre de notre corps et de notre esprit, provoquant parfois de l’anxiété, de la sécheresse de la peau, de la fatigue ou une baisse de vitalité.

Pour traverser harmonieusement cette saison Vata-Kapha, voici quelques conseils essentiels issus de la sagesse Äyurvédique :

• Privilégier une alimentation réconfortante : Optez pour des plats chauds, cuits, onctueux et nourrissants (soupes, ragoûts, purées…) en y ajoutant des épices douces comme le gingembre, la cannelle ou le cumin pour stimuler la digestion.
• Maintenir une routine régulière : Vata a besoin de régularité. Essayez de vous coucher, de vous lever et de prendre vos repas à des heures fixes pour ancrer votre système nerveux.
• Prendre soin de sa peau et de son corps : Pratiquez l’automassage quotidien à l’huile de sésame chaude (Snehana) avant la douche pour nourrir les tissus, rééquilibrer la sécheresse et apaiser le mental et offrez vous régulièrement un massage Abhyanga (ou Marma-Abhyanga) de tout le corps aux huiles chaudes par un(e)  Praticien(ne) en Âyurvéda confirmé(e).
• S’accorder des moments de calme : Ralentissez et réduisez l’agitation extérieure en privilégiant des activités douces comme le yoga, la méditation, la lecture au coin du feu et la marche lente méditative.
• Préparer votre sommeil : Buvez une dernière infusion chaude ½ heure avant le coucher. Pas d’écrans ni de discussion polémique ou de film violent après 20h00. Une petit bouillotte chaude SOUS le nombril sera agréable et rééquilibrante du dosha Vata.

Le massage ayurvédique à l’huile de coco rafraichit le corps en profondeur tout en éliminant les toxines accumulées par la chaleur.
Il apaise le système nerveux, aide à un sommeil réparateur, réduit les inflammations liées à l’été et vous offre une sensation de légéreté et de fraîcheur intérieure.

Les arbres se parent d’une belle couleur or et feu, les feuilles virevoltent au vent,

les premiers feux dans la cheminée, les instants « cocooning » sous un doux plaid,

C’est sûr, c’est lui : L’AUTOMNE

Et avec lui, l’énergie KAPHA (Terre + Eau)

Voici donc quelques conseils ayurvédiques pour garder en équilibre ou rééquilibrer, si besoin est, le dosha KAPHA

KAPHA (éléments Terre + Eau) est de nature, lourde, froide et épaisse. Il est responsable de la cohésion du corps et du mental.

Lorsqu’il est équilibré, KAPHA est solide, stable, endurant. Il donne une sensation d’enracinement, de force physique et mentale sur laquelle on a confiance à s’appuyer.

En Inde, une jolie expression est : « KAPHA est amour…comme le sucre » car sur le plan émotionnel il aime facilement les gens, à de la compassion et est généreux (mais attention au déséquilibre qui le fera partir dans des qualités inverses).

Selon l’un des plus importants traités de médecine Âyurvédique : le « Charaka Samhita », avec les premiers frimas de l’automne, l’énergie KAPHA, bien liquéfiée par la chaleur (Pitta-feu) de l’été va reprendre sa nature froide, lourde et visqueuse.

Vous avez le nez qui coule ?  Vous vous sentez lourd avec du mal à passer à l’action ?  Une sensation de brouillard dans la tête ? Du mal à sortir du lit le matin ? Envie de faire la sieste après le repas ?  De la mélancolie ? Des selles lourdes ?  Allergies, rhume, sinusite, mucus ? 

Toutes ces manifestations sont les signes d’un KAPHA déséquilibré ! 

Conseils afin de ramener Dosha KAPHA en équilibre :

Il vous faut manger léger et stimuler votre feu digestif (Agni).

Attention donc aux goûts sucré, salé et acide, aux aliments froids lourds et onctueux qui ont tendance à augmenter KAPHA. Privilégiez l’amer, l’astringent et le piquant qui le réduiront.

Au réveil, le feu digestif « Agni » est encore faible.  Le petit-déjeuner sera donc léger afin de ne pas générer de matières mal ou non digérées et métabolisées (appelées Ama en Ayurvéda) qui vont se stocker dans différentes parties du corps et qui, avec le temps, développent des maladies.

Dès le lever, après vous être gratté la langue (avec un gratte-langue), il est conseillé de boire une tasse d’eau chaude dans laquelle vous aurez pressé le jus d’un demi-citron et rajouté une cuillère à café de bon miel (le miel étant le meilleur sucre pour KAPHA – sauf en cas de diabète 2). 

Ajoutez la cuillère de miel juste avant de boire car celui-ci ne doit pas être chauffé ni cuit au risque de se transformer en poison.

Le repas principal est celui de midi car le feu digestif (Agni) est à son maximum (comme le soleil est au zénith dans le ciel).
Pour renforcer la digestion (lente) de KAPHA, ou pour ouvrir l’appétit, il est indiqué de prendre, 15 minutes avant le repas, un petit morceau de gingembre avec quelques gouttes de jus de citron et une pincée de sel.
Agrémentez vos mets d’épices tels que : le gingembre sec, le poivre noir, le fenugrec, le poivre long…

Evitez au maximum les boissons et aliments froids, gras et lourds, la friture, les sauces, les graisses, la viande rouge, les produits laitiers (surtout de vache), les sucreries, les bananes, les avocats, les huiles, les oléagineux. Préférez le Ghee (beurre clarifié) au beurre courant.

Choisissez, les artichauts, les potages, les soupes de légumes verts, les épinards, les asperges, le sarrasin, l’orge, les pommes et les poires.

 
KAPHA ayant une digestion lente, le repas du soir sera pris avant 19h00 et ne sera pas trop lourd. 

Il sera composé de mets légers et chauds. Il est bon de marcher une vingtaine de minutes après les repas afin d’activer le feu digestif. Ne pas faire de sieste.

Infusion conseillée :   Le mélange « KAPHA »

Ingrédients : Poivre noir, gingembre, fenugrec, poivre long (Pipali), Cardamome

Et bien sûr … un bon massage rééquilibrant « Marma Abhyanga » aux huiles chaudes

Gérard BUFFIN

Praticien et Formateur en Âyurveda

Messey sur Grosne (71)

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